Il vescovo Johannes Defuk nell’estate 1111 comandò al
suo servo di precederlo lungo il percorso e di scrivere “Est” sulla porta
della città dove avrebbe trovato il vino buono. A Montefiascone il servo Martino trovò dell’ottimo vino et ivi scrisse “Est Est Est”.Visita alla chiesa di S. Flaviano ove è sepolto il vescovo. Su di un tratto basolato si narra lo storico passaggio di S. Francesco nel 1222. Cascata d’Arlena e Sorgente di Turona. Pranzo al sacco

Provincia: Viterbo Comune: Bolsena, Montefiascone
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